鎌ヶ谷で有名なラーメン屋さん博士ラーメンのやっているタイ料理専門店。いわゆる「博士ラーメン」は、「博士ラーメン別館」という近くの店舗で食べられて、こちらは以前は、「博士ラーメン本館」となっていたかとおもいます。以前からタイ料理やラーメンを出していたんですが、最近はタイ商務省認定の本格的なタイ料理の専門レストランになったようです。 場所は、東武野田線鎌ヶ谷駅から徒歩３分くらい。鎌ヶ谷駅前のロータリーから目の前の県道船取線（県道船橋我孫子線）を左に進むと、すぐ右手です。すぐは、別館がありますので、その奥となります。 柏方面からだと１６号線の大島田交差点を右折して、船取線をずっと鎌ヶ谷方面へ。イオン鎌ヶ谷を過ぎて、初富交差点をすぎてイトーヨーカドー鎌ヶ谷店を過ぎた先左手です。 お店に入るといきなり博士ラーメンのいわれのようものが箇条書きにしてあるボードや写真があります。入口手前には、博士ラーメン創始者の医学博士の方のブロンズかわからないんですが、胸像があります。 店内は、ちょっと暗い感じのファミレスというイメージです。奥の厨房には、タイ人のコックさんがみえます。また気づくと、お客さまタイの方が大変多かったです。在日のタイ人の方が食べに来られるこということは、それだけ本場に近く味を出しているということでしょうか。 高い天井に南国風の扇風機があります。 座敷 とテーブル席 があって、少人数でもグループでもゆっくりできあそうです。ｌ メニューは、かなりたくさんなってトムヤムクンなどの本格タイ料理の一品からセット、ランチまで幅広いです。お値段は、ファミレス並みか若干高めかもしれません。ちなみに博士ランチ 800円 アジアン 1000円 シェフおすすめランチコース 1500円 ソフトドリンク 200円でした。 念のため、タイ料理というと香草など臭いがダメという方が多いかもしれまえんが、日本人も食べやすいような調理をしているんじゃないかとおもいます。ベトナムの麺、ホーのらーめんとかチャーハンもタイライスを使用してますが、食べやすかったです。
新京成電鉄のくぬぎやま駅近くにあるかわいいいカフェ、レストラン。名前もそのまんま「いちごやさんのカフェテラス ひらい」。ひらおか（平岡）が、屋号なんでしょうが、いちごやさんとかいちごのカフェテラスという名前で覚えているひとが多いようです。 いちご屋さんというだけあって、オーナーさんはご近所でいちご農園をやってらっしゃるとか。最近開発が進んだとはいえ、この近辺はまだまだ畑とかが多いですからね。 場所は、松戸五香方面からだと五香十字路を鎌ヶ谷方面へ。松戸の自衛隊を過ぎるとくぬぎ山交差点があるので右折。ちょっと走るとくぬぎ山駅の踏切があるので横断したらすぐ右です。隣が、洋菓子のオランダ家さんです。駐車場は、店舗前と裏手にもあります。 松飛台方面からだと松飛台の中央の通りを松戸南郵便局の交差点まで行き、左折して次の大きな交差点（ケイヨーデーツがある）を左折して、ちょっと進んだ左手踏み切り手前です。 いちごをイメージした本当にピンクのテラス風 な建物です。店内は、 まっ白いピアノが中央にあります。なんとこれが、自動演奏機能つきで、BGMはこのピアノが奏でます。 白いレースカーテン やシャンデリ、テーブル席は 籐の椅子というヨーロッパの田舎の家風雨です。 ちょっとした雑貨小物や人形がならびます。テーブル席 50席くらいでしょうか。 お客様は、圧倒的に女性です。まあこの雰囲気ですから女性に人気がでそうですね。メニューは、基本的にパスタが各種とピザです。その他軽食やデザートもいろいろあります。 お値段も比較的リーズナブルなので、ランチやデート、おしゃべりなどいろいろ使えそうです。
鎌ヶ谷周辺では有名なラーメン店です。この博士ラーメンという響きがなんとも興味を引き、いったことはないけど名前は知っているというみなさまも多いかもしれません。 現在は、本館と別館と別れていますが以前は、博士ラーメンはひとつだったような気がします。近くの市川市の大町にも支店があります。 現在は、県道船取線すぐが別館として、らーめん専門店となってます。敷地入って正面にある以前は、本館だった場所に博士タイ料理レストランというのがあります。こちらは、タイ料理専門店なんですが、ラーメンも一通り食べられるようです。そして、まだ入ったことはないのですが、その近くにイタリアンのレストランも出来たようです。その名も「ドクトーレ」語感からして、イタリア語で博士という意味じゃないかなとおもいます(^^; さて、博士ラーメン本店別館です。一見ログハウス風な建物です。昼時は、場合によっては店舗前のベンチにお客さんが並んでいるかもしれません。 店舗にはいるとカウンター席 5 テーブル席 4×4くらいで、コンパクトな感じです。BGMがちょっと変わっていて、なんか民族音楽みたいなのからクラシックみたいなのが流れてました。 肝心のなぜ博士ラーメンかというとこちらを考案した方（本館へ行くとそのひとの銅像や教えの書かれたボードが入口にあります）が、医学博士で、麺もスープも健康や美容を考慮してつくられているということかららしいです。 またメニューなどに博士秘伝、特製、自家製、特出しなどの形容詞やうんちくが並んでいるのもとてもユニークな感じです。 また店員さんが注文を受けると「ご注文いただきました～」と必ずいうのもお店の方針なんだろうなあとおもいます。 麺は、中くらいの太さのちじれ麺。ちょっと太麺かなともおもわれます。スープは、煮干系がちょっとはいった感じですね。地豚の上肩ロースのチャーシューや餃子に使用煮玉子と超肉厚なチャーシューはトロケテおいしいです。 場所は、県道船取線（県道我孫子、船橋線）の新鎌ヶ谷駅近くです。沼南町方面からだと佐津間の交差点を過ぎて、右手にイオン鎌ヶ谷をやりすごすと新京成初富駅近くの初富交差点 があるので、それを過ぎますと左手がイトーヨーカドーです。次にある鎌ケ谷中学交差点を過ぎると左手です。
仕事上のお客様から教えていただいた地元鎌ヶ谷で有名な製麺所直販の手おりうどんです。釜揚げうどんを食べてみましたが、いろいろ他にもそばやラーメンなど各種麺類の製造をしている会社のようです。また鎌ヶ谷が本社であり工場もあるので、地元のひとは工場の直販部で購入されているそうです。 場所は、新京成初富駅近くです。県道船橋我孫子線（通称 船取線）の鎌ヶ谷市市役所、イオンショッピングセンター前を船橋方面へ進むと初富駅へ入る交差点（旧イトーヨーカドー鎌ヶ谷店があった交差点）を左折します。すぐに新京成の初富駅があるので、横断して押しボタン信号を超えて次の信号の右手です。 松戸五香十字路、柏南増尾交差点方面からだと鎌ヶ谷方面へひたすら直進すると初富駅前の踏み切りになりますので、その先右手です。 乾麺なのですが、意外とおいしいです。細めの麺ですが、大変コシがあって素人的には稲庭うどんみたいな食感でしょうか。 
会社の先輩から勧められていって来ました。場所は、新京成電鉄北初富駅近くです。北初富駅を降りてからは駅前の道路を左へ進み、左手にホームセンター「オリンピック」がありますので、その目の前です。松戸方面からですと五香十字路を鎌ヶ谷方面へ。くぬぎ山十字路を過ぎると右手に同じく「オリンピック」が見えますので、その向かいです。進行方向こちらからですと左手です。 お昼時にいったのですが、駐車場は満車でした。しばらくすると出てくる人がいてなんとか止められました。 外見は、とくに和風の派手な建物ではなくて、普通のおそば屋さんという感じです。道路側の正面入り口と駐車場側にも入り口があります。 店内は、テーブル席、座敷、奥の座敷となります。こちらの売りは、そのボリュームでしょうか。大盛りは、１００円増しですが、大盛りにするとかなり多いです。また値段も控えめなため大盛りにしてもそれほど高くありません。 また店内の男性は、下記のセットメニューを食べている人が多かったですね。カツどんやカレーなどご飯ものとそばがセットになっているため満腹になるのではないでしょうか。 お味もそこそこおいしいので、お近くの方は一度行かれてみてはいかがでしょうか。
